أهمية الأملاح المعدنية لجسم الانسان


أهمية الأملاح المعدنية لجسم الإنسان ، تعتبر الأملاح المعدنية من أهم العناصر الأساسية التي يتكون منها جسم الإنسان ، وتلعب دوراً هاماً في بقاء جسم الإنسان لأن جسم الإنسان يحتاج دائماً إلى الأملاح المعدنية ليكملها. بحد ذاتها. وظيفتها الحيوية ، وتبلغ نسبة الأملاح المعدنية في جسم الإنسان حوالي 6٪ ، والأملاح المعدنية يتم الحصول عليها من خلال الغذاء والماء والهواء في الهواء ، ويمكن أن تفيد جسم الإنسان ، ولكن كمية الأملاح المعدنية التي يجب أن يكون دخول جسم الإنسان معتدلاً ، وفي المقال التالي سنعمل معكم لفهم أهمية الأملاح المعدنية ، وبشكل عام.

أنواع الأملاح المعدنية

للأملاح المعدنية أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة وتوفير الطاقة لجسم الإنسان ، حيث يمكنها تغذية الجسم وتعتبر مهمة لنمو العظام ومنع تقلص العضلات ، ويمكن تقسيم الأملاح المعدنية إلى ثلاث مجموعات وهي:

  • تتكون هذه المجموعة من مجموعة أملاح البوتاسيوم والصوديوم وكذلك أملاح الكالسيوم والفوسفات والمغنيسيوم والكبريت.
  • النوع الثاني من الأملاح المعدنية وهي الفيتامينات والمعادن الأساسية وهي النحاس والمنغنيز والزنك والنحاس والنيكل واليود والكوبالت والفلور والكروم والسيلينيوم.
  • الأملاح المعدنية النادرة ، هذه المجموعة من الأملاح الموجودة في جسم الإنسان تشمل البزموت والزرنيخ والبروم والألمنيوم والفضة والذهب.

شاهد أيضاً: أفضل أنواع الأملاح المعدنية للدواجن و الدواجن

أهمية الأملاح لجسم الإنسان

للأملاح المعدنية العديد من الفوائد المهمة للجسم ، وسندرجها في النقاط التالية:

  • تساعد الأملاح المعدنية في بناء العظام والغضاريف والعضلات وأنسجة الأسنان.
  • يمكن للأملاح المعدنية أن تحافظ على السوائل والدم والإفرازات في الجسم.
  • تنظم الأملاح المعدنية التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم.
  • تساعد الأملاح المعدنية في منع تعفن نبض مصر الأمعاء.
  • يتكون الهيموغلوبين في الدم عن طريق الأملاح المعدنية.
  • تتأثر العمليات البيولوجية التي تنتج الطاقة في جسم الإنسان بالأملاح المعدنية.
  • تساعد الأملاح المعدنية في عمليات الهضم والتمثيل الغذائي.
  • المساهمة في تخليق الغدة الدرقية.
  • تحتوي الأملاح المعدنية على الزنك الذي يساهم في تكوين الزنك وبالتالي الحفاظ على توازن السكر في الدم.
  • تساعد الأملاح المعدنية على انقباض وإرخاء عضلات الجسم (خاصة عضلة القلب).
  • يمكن للأملاح المعدنية أن تحافظ على جدار خلايا الجسم.
  • الحفاظ على الصحة العامة للجسم وإكمال وظائف أعضاء الجسم.

مصادر الأملاح المعدنية

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالأملاح المعدنية ، ونذكر ما يلي في النقاط التالية:

عين الجمل

  • إنها المصدر الرئيسي للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والفوسفور ، وتعتبر أيضًا وجبات خفيفة صحية لخفض مستويات الكوليسترول ، لكن لا يجب أن تستهلك ما يقرب من اثنين أو ثلاثة من الكمية المستهلكة يوميًا ، لأنها غنية بالسعرات الحرارية. والفاصوليا والعدس ، وهذه هي المصادر الرئيسية لجميع المعادن الأساسية الستة ، والتي تشمل النحاس والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والعدس والبقوليات غنية بالألياف وهي أيضًا مصادر جيدة للبروتين النباتي.

الخضار الورقية الخضراء

  • تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والزنك والخضروات الورقية الغنية بالمعادن بما في ذلك السبانخ واللفت ، إلخ.

كل الحبوب

  • تحتوي على الحديد والفوسفور والسيلينيوم والزنك ، بالإضافة إلى كونها مصدرًا صحيًا للكربوهيدرات ، فهذه الحبوب غنية أيضًا بالألياف مثل دقيق الشوفان والكينوا وخبز القمح الكامل ، إلخ.

الزبادي

  • إنه المصدر الرئيسي للفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم ، ومن الأفضل اختيار الزبادي قليل الدسم وغير المحلى لتقليل السعرات الحرارية.

فواكه مجففة:

  • يعتبر المصدر الرئيسي للنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، وعلى الرغم من قيمته الغذائية العالية فهو غني بالسعرات الحرارية والسكر ، لذلك يجب ألا تستهلك أكثر من نصف كوب في اليوم والذي يشمل المكسرات مثل المشمش والخوخ والزبيب والتين والتمر. 85 جرام من الأسماك يمكن أن تمد جسم الإنسان بـ 66٪ من الكمية الموصى بها من اليود ، وتجدر الإشارة إلى أن بعض المناطق تستهلك الملح بسبب نقص اليود مما يقلل من حدة هذه المشكلة.

يرى الزوار أيضًا:

الأملاح المعدنية ومصادرها ووظائفها

لماذا تحتاج المرأة بروتين أقل من الرجل … وكميته المثالية؟

الفيتامين المسؤول عن جفاف الجلد

أعراض نقص المعادن.

يشير انخفاض تركيز الصوديوم في الدم إلى نقص الأملاح المعدنية في الجسم ، ومن أعراض نقص الملح في جسم الإنسان ما يلي:

  • استفراغ و غثيان
  • صداع الراس.
  • الشعور بالتعب والنعاس وقلة الطاقة.
  • تقلصات العضلات والضعف
  • تأكل

أسباب نقص الأملاح المعدنية في جسم الإنسان.

هناك أسباب عديدة لنقص الملح وتختلف من شخص لآخر ، ومنها ما يلي:

  • القيء الشديد أو الإسهال
  • تناول أنواع معينة من الأدوية مثل مضادات الاكتئاب.
  • جفاف
  • أمراض الكلى أو الفشل الكلوي.
  • مرض الكبد
  • مشاكل القلب ، بما في ذلك قصور القلب الاحتقاني.
  • تتسبب أمراض الغدد الكظرية ، مثل مرض أديسون ، في اختلال توازن الأملاح والماء في الجسم بسبب تأثيرها على الغدد الكظرية.
  • قصور الغدة الدرقية
  • حالة من العطش الشديد
  • إن متلازمة إفراز الهرمون المضاد لإدرار البول غير المناسب تحفز الجسم على إعادة امتصاص الماء من الكلى.
  • داء السكري الكاذب ، وهو حالة نادرة لا يستطيع فيها الجسم إنتاج هرمون مضاد لإدرار البول.

اتبع أيضًا: فوائد الخضروات الورقية

وظائف الأملاح المعدنية

للأملاح المعدنية وظائف حيوية مهمة لجسم الإنسان ويمكن إيجازها بالآتي:

  • تكوين العظام والأسنان مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
  • ويشارك في تكوين الأنسجة الرخوة ، والفوسفور عنصر أساسي في الأنسجة العصبية والكبريت في الأنسجة العضلية.
  • تساهم الأملاح المعدنية في تكوين الهرمونات والإنزيمات والفيتامينات وتنشيطها ، مثل الزنك الذي يشكل الأنسولين ، والكوبالت في فيتامين ب 12 ، والحديد في الهيموجلوبين.
  • ينظم انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي المركزي وينظم ضربات القلب مثل الكالسيوم والبوتاسيوم.
  • ينظم توازن الماء داخل وخارج خلايا الجسم لمنع الجفاف مثل الصوديوم والبوتاسيوم.
  • تساعد الأملاح المعدنية على ضبط التوازن الحمضي القاعدي (موازنة الرقم الهيدروجيني للدم) ، يكون الرقم الهيدروجيني عند المستوى المناسب ، لذلك لا يوجد لدى الأشخاص درجة الحموضة

اسماء الاملاح المعدنية

الأملاح المعدنية في جسم الإنسان: تعتمد كمية الأملاح المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان على النسبة المشار إليها في المدخول اليومي الموصى به (RDA) ، والسبب الأكثر شيوعًا لنقص هذه المعادن هو أن الطلب على المعادن يزداد أو ينقص. عادة ما يحدث النقص ببطء في النظام الغذائي أو عندما يصعب امتصاصه من الطعام ، ومع مرور الوقت ، يمكن أن يسبب النقص العديد من المشاكل الصحية. فيما يلي أسماء بعض الأملاح المعدنية:

  • مبورون
  • الموليبدينوم
  • Mu- كروم
  • الكروم كر

أعراض نقص المعادن.

نقص الكالسيوم ، يحدث هذا النقص عندما ينخفض ​​مستوى الكالسيوم في الدم ، ونذكر أنه إذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب ، فإن مضاعفات الأسنان ، وإعتام عدسة العين ، وتغيرات الدماغ ، وهشاشة العظام ونقص كالسيوم الدم يمكن أن تكون مهددة للحياة ، من أجل ماذا في حالة حدوث أي مما يلي ، يجب أن تمنع أعراض هذه المضاعفات مشاكل العضلات:

  • التعب العضلي
  • مرض جلدي
  • هشاشة العظام
  • مشاكل الأسنان

اقرأ أيضًا: المثانة العصبية ومتلازمة القولون العصبي

علاج نقص المعادن فى الجسم.

علاج نقص المعادن في الجسم يعتمد على نوع وشدة النقص وكذلك العوامل التي تسببه:

  • على سبيل المثال ، قد يُطلب من الأشخاص المصابين بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد اتباع نظام غذائي يتضمن المزيد من اللحوم والدواجن والبيض والحبوب المدعمة بالحديد.
  • تناول المكملات الغذائية بالإضافة إلى النظام الغذائي. قد تكون هناك حاجة لمكملات الفيتامينات والمعادن ، حيث قد لا تكون التعديلات الغذائية كافية لعلاج هذا النقص.
  • وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول هذه المكملات بمفردها أو مع المكملات الغذائية الأخرى التي تساعد الجسم على امتصاص أو الاستفادة من المعادن ، على سبيل المثال ، فيتامين د يؤخذ مع الكالسيوم.
  • العلاج الطارئ ، في بعض الحالات التي تعاني من نقص حاد في المعادن ، قد يتطلب دخول المستشفى وقد يتلقى المريض حقنة وريدية من المعادن والمواد المغذية ، ويمكن علاج هذه الحالات بشكل يومي أو عدة مرات.

لقد انتهينا حتى الآن من مقالتنا حول أهمية الأملاح المعدنية لجسم الإنسان ، ونعرف ما هي أهم أنواعها وأسبابها ومصادرها ، نتمنى أن يحظى المقال بموافقتكم.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى