طريقة عمل خلية النحل بالصور خطوة بخطوة

كيف تصنع خلية نحل بالصور خطوة بخطوة ممكن بكميات سهلة وسريعة وبأقل التكاليف ، وهذا كل الأنواع التي يفضلها الكثيرين ويتم تقديمها في وجبات الإفطار والعشاء مع الشاي الساخن ، ويمكن تحضيرها باستخدام جميع أنواع الجبن واللحوم والتمر والعسل ، ومن خلال موقع نبض مصر سوق نذكر كل هذه الوصفات مفصلة بحيث يسهل تحضيرها في المنزل.

كيف تصنع خلية نحل بالصور خطوة بخطوة

قد تكون خلية النحل حلوة أو مالحة حسب الحشوة داخل خلية النحل ، لذلك سنشرح الطريقة الأبسط والأكثر تحضيرًا وهي خلية النحل بالجبن ، ومكونات العجين على النحو التالي:

  • 3 أكواب ونصف دقيق.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب زبادي.
  • 1/2 كوب زيت ذرة.
  • ملعقة من الخميرة الجافة.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
  • قليل من الملح.

مكونات خلية النحل خطوة بخطوة

  • كوب واحد من الجبن حسب الرغبة
  • بقدونس مفروم ناعم.
  • بياض البيض.
  • صفار البيض مع ملعقة من الحليب لوضعها على وجه الخلية.
  • السمسم أو حبة البركة لتزيين الزنزانة.

كيفية تحضير خلية النحل بالصور خطوة بخطوة

  • نضع جميع المكونات في العجن من الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح واللبن ، وتعجن هذه المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة حتى تتخمر ، ويزيد حجم العجينة.
  • يتم إحضار صينية إذا كانت مستديرة أو مستطيلة ، ومغطاة بالزيت جيدًا.
  • ضع ورق البرشمان في قاع الدرج.
  • نقطع العجين إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
  • تحضير الحشوة بالمكونات المحضرة من الجبن والبقدونس وبياض البيض وتخلط جيداً.
  • توضع الحشوة داخل كرات العجين وترفع جيداً ، وترص هذه الكرات في الصينية.
  • اتركي الكرات في الخميرة حتى تتخمر جيدًا لمدة 10 دقائق.
  • اخلطي صفار البيض مع الخل والحليب لتلميع كرات العجين.
  • نرش حبة البركة أو السمسم على وجه الكرات.
  • تُخبز خلية النحل على درجة حرارة 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • شاهد أيضًا: طريقة عمل عجينة لمدة عشر دقائق باللبن

    كيف تصنع خلية نحل بالصور خطوة بخطوة مع جبنة كيري والحليب المكثف

    يفضل الكثير من الناس تناول خلية النحل اللذيذة المليئة بجبنة كيري والحليب المكثف ، ومكونات هذه الوصفة كالتالي:

    مكونات خلية النحل مع جبنة كيري والحليب المكثف

    • 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • قليل من الملح.
    • كوب ونصف من الماء الدافئ.
    • 1 علبة خميرة فورية.
    • 4 أكواب طحين حسب احتياجات العجينة.
    • جبنة كيري لتعبئة الخلايا.
    • بيضة مع ملعقة من الحليب لتلميع وجه الخلية.
    • السمسم أو حبة البركة لوضعها على وجه الخلية.

    طريقة تحضير خلية النحل بالجبن والحليب المكثف

  • أضف الخميرة بالماء والسكر لاختبار الخميرة.
  • نضيف الدقيق بعد نخله مع مكونات الخليط ونعجنه جيداً لمدة 10 دقائق.
  • غطي العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة أو ساعة ونصف.
  • تُدهن اليد بالزيت ، وتنقسم العجينة إلى 4 قطع متساوية وكل قطعة تنقسم إلى 4 قطع صغيرة أخرى.
  • ينشر كل قطعة منها ويضع بداخلها جبنة كيري.
  • رصها على صينية وادهنها.
  • غطي الصينية حتى تختمر لمدة 10 دقائق.
  • وجه الخلية مصقول بالبيض والحليب.
  • نضيف السمسم والبذور السوداء ، ونخبزها على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة ، للحصول على اللون الذهبي.
  • نضع الحليب المكثف بعد مغادرة الفرن.
  • اقرأ أيضًا: كيف تصنع خلية نحل بالجبن .. العديد من الوصفات السهلة لخلية الجبن اللذيذة

    كيف تصنع خلية نحل بالصور خطوة بخطوة للشيف منال العالم

    طورت الشيف منال العالم طريقة عمل خلية النحل بطريقة بسيطة تسهل على الأمهات القيام بالكثير ، ويقومون بإعدادها وتقديمها لأطفالهم ، ومكونات وصفة خلية النحل للشيف منال العالم تشمل ما يلي:

    مكونات خلية النحل للشيف منال العالم

    • 3 أكواب ونصف دقيق.
    • ملعقة كبيرة من الخميرة الطرية الفورية.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • 2 ملاعق صغيرة من السكر.
    • نصف كوب زبادي.
    • 1/2 كوب زيت ذرة.
    • 1/2 كوب ماء دافئ.

    مكونات حشو خلية النحل

    • كوب جبن فيتا.
    • 1/2 كوب بقدونس مفروم.
    • 1 بياض بيضة.

    المكونات تلميع خلية النحل

    • 1 صفار بيضة.
    • ملعقة كبيرة حليب.
    • 1/4 ملعقة صغيرة خل.

    مكونات تزيين خلية النحل

    • ربع كوب سمسم.

    طريقة تحضير خلية نحل للشيف منال العالم

  • أضف 3 أكواب من الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر واللبن والزيت والماء ، ثم قلّب جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.
  • نضع الزيت في صينية مستطيلة ونقطع العجينة إلى كرات.
  • نضع الجبن والبقدونس وبياض البيض ثم نخلط الحشوة جيداً.
  • ضع الحشو في كل كرة وأغلقها جيدًا.
  • ضع الكرات بجانب بعضها البعض في الدرج.
  • غطي العجينة ، واتركيها لمدة 10 دقائق لتتضاعف في الحجم وتتخمر.
  • ادهن طبقة من صفار البيض والحليب والخل على سطح الكرات.
  • يرش السمسم على وجه الخلية.
  • سخني الفرن على 200 درجة ، واخبزيه حتى يصبح ذهبي اللون ، وقدميه ساخناً مع كوب من الشاي.
  • شاهد أيضا: كيف تصنع الوافل بدون آلة بصلصة الكراميل

    كيفية جعل خلية نحل الشوكولاته خطوة بخطوة

    تفضل العديد من الأمهات عمل خلية نحل بالشوكولاتة التي يفضلها أطفالهن على العشاء أو الإفطار مع كوب من الحليب الساخن ، لذلك سنشرح لهم كيف تعمل خلية النحل مع الشوكولاتة في السطور التالية.

    مكونات خلية نحل الشوكولاتة خطوة بخطوة

    • كوبين من الدقيق.
    • 3/4 كوب حليب ساخن.
    • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
    • ملعقة كبيرة وربع سكر.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • قليل من الملح.
    • ملعقة صغيرة خميرة.
    • ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
    • شوكولاتة للحشو ، أي نوع تفضله.
    • 1 بيضة مخفوقة لنشر العجين.
    • صلصة شوكولاتة تقدم مع خلية نحل.

    كيفية تحضير خلية نحل بالشوكولاتة خطوة بخطوة

  • تخلط مكونات العجين جيداً من الحليب والسكر والخميرة والزيت.
  • اتركي العجين لمدة 10 دقائق حتى يتخمر.
  • في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج باودر ، والفانيليا ، والملح ، وأضيفي الزبادي إلى الخليط.
  • تخلط مقادير العجين جيداً.
  • دهن العجينة بالزيت واتركها لمدة ساعة حتى يزداد حجمها.
  • افركي العجينة يدويًا لمدة دقيقة تقريبًا ، وقسميها إلى 20-25 كرة متوسطة الحجم.
  • حشو الكرات بالشوكولاتة الجاهزة.
  • نضع الزيت في الصينية ثم نضع الكرات بالقرب من بعضها البعض.
  • غطي الصينية واتركيها حتى تتخمر.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • اتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يحمر.
  • الآن شرحنا طريقة صنع خلية النحل بالصور خطوة بخطوة مع العديد من الوصفات اللذيذة والحلوة المختلفة مثل وصفة تحضير خلية نحل بالجبن وجبنة الكاري كما ذكرنا وصفة الشيف منال العالم ، ووصفة خلية النحل بالشوكولاتة التي يفضلها الكثير وخاصة الأطفال ، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى