طريقة عمل الوافل بدون ماكينة مع صوص الكراميل

طريقة عمل الوافل بدون ماكينة سهلة للغاية ، ويمكن للأمهات وربات البيوت تحضيرها ، وسنذكر طريقة صنع الوافل بدون ماكينة بعدة طرق مختلفة من خلال الموضوع التالي المقدم لكم من النبض مصر ، حيث أن الوافل هو من الأطعمة اللذيذة التي يمكن تناولها في الصباح على الإفطار ويضاف لها الكثير من الأشياء ، فهي تجعل الأمر سهلاً دون حتى شراء آلة.

كيفية صنع الوافل بدون آلة

يمكن تحضير الوافل اللذيذ في خمس وعشرين دقيقة فقط ، وهذه الكمية تكفي لستة أشخاص فقط ، ويمكن زيادة المكونات في حال زيادة عدد الأشخاص ، وسنذكر المكونات الموجودة فيها و طريقة تحضيرها من خلال الآتي:

مكونات الوافل بدون آلة

  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • بيضتان.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • أربع ملاعق بيكنج بودر.
  • 1 كوب ونصف زبادي.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • 3 أكواب من الزبدة الطرية.

طريقة تحضير الوافل بدون آلة

  • أحضر وعاءًا وضع فيه ملعقتان كبيرتان من السكر ، وأربع ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة كبيرة من الملح وكوبين من الدقيق الأبيض.
  • نخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا.
  • في وعاء آخر ، ضعي 2 بيضة ، 3 أكواب من الزبدة الطرية ، 1 كوب ونصف من الزبادي ، 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا واخلطيهم جيدًا.
  • أضيفي خليط الحليب إلى خليط الدقيق واخفقيهم حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • نصب الخليط في قوالب معدّة للفطائر ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق.
  • نخرجه من الفرن بعد انتهاء الوقت ونضعه في أطباق التقديم.
  • شاهدي أيضاً: كيفية صنع دقيق الشوفان بالحليب لاتباع نظام غذائي بنكهات حلوة ومالحة مميزة

    وافل مع ايس كريم

    يعتبر الآيس كريم من الحلويات التي يتم تناولها في الصيف وعند إضافته إلى الفطائر تضفي عليه طعمًا رائعًا ، وخلال النقاط التالية سنتعرف على طريقة عمله وأيضًا جميع مكوناته:

    مكونات وافل مع ايس كريم

    • كوب وثلث حليب سائل.
    • أربع ملاعق كبيرة زبدة.
    • كوبين من الطحين الأبيض.
    • ملعقة كبيرة فانيليا.
    • بيضتان.
    • كمية قليلة من الملح.
    • نصف كوب صوص شوكولاتة.
    • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
    • قطع مثلجات الآيس كريم.
    • ربع ملعقة قرفة مطحونة.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.

    طريقة أخرى لصنع الوافل بدون آلة

    أحضر وعاءً كبيرًا وضع فيه بيضتان أولاً للتأكد من عدم فساده.

  • ثم نضع ملعقة كبيرة من الفانيليا ، وملعقتين كبيرتين من السكر ، وأربع ملاعق كبيرة من الزبدة ، وربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، ورشة ملح ، وكوب وثلث حليب.
  • قلّب جميع المكونات جيدًا.
  • ضعي كوبين من الدقيق الأبيض وملعقة كبيرة من البيكينج باودر على الخليط ببطء واخلطي حتى نحصل على خليط متجانس.
  • ثم نضع الخليط في القوالب ونضعه في الفرن وننتظر حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
  • بعد ذلك نترك الوافل حتى تنضج قليلاً ونضيف إليها الآيس كريم.
  • رشي عليها صوص الشوكولاتة.
  • وافل بالجبن بدون آلة

    تعتبر الوافل من الوجبات السريعة التي يمكن تناولها على الفطور ، ومن خلال ما يلي سنتعرف على خطوات تحضيرها وجميع مكونات هذه الوصفة:

    مكونات الوافل بالجبن

    • كمية قليلة من الملح.
    • نصف كوب زيت نباتي.
    • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
    • بيضة واحدة.
    • كوب دقيق أبيض.
    • قطع جبن رومي.
    • ثلث كوب حليب سائل.

    طريقة عمل الوافل بدون آلة مع إضافة الجبن

  • نحضر وعاء ونضع فيه كوب دقيق أبيض ، وثلث كوب حليب ، وبيضة ، وملعقة سكر ، ونصف كوب زيت نباتي ، وكمية قليلة من الملح.
  • اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  • نسكب الخليط في القوالب ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق.
  • بعد فترة نضع قطع الجبن الرومي عليها ونضعها مرة أخرى.
  • عندما يحين الوقت نخرجه.
  • وافل القرفة

    للقرفة مذاق قوي وعندما تضيفها إلى كعكة الوافل فإنها تعطي مذاقاً شهيًا ، ومن خلال النقاط التالية نذكر طريقة عمل الوافل بدون آلة وأيضًا جميع المكونات الموجودة فيه:

    مكونات الوافل بالقرفة

    • كوبين من الطحين الأبيض.
    • 1/4 ملعقة ملح.
    • 1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر.
    • صلصة الشوكولاتة.
    • كوبان لكن ربع كوب حليب سائل.
    • ملعقة كبيرة فانيليا.
    • 2 بيض.
    • قطع فاكهة الفراولة.

    خطوات تحضير الوافل بالقرفة

  • يكسر البيض ويخفق في وعاء.
  • ضعي في الوعاء ملعقتين كبيرتين من البيكينغ باودر ، كوبين من الدقيق الأبيض ، ملعقة كبيرة من الفانيليا ، 1/2 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية ، كوبان من ربع الحليب السائل فقط. و 1/4 ملعقة كبيرة ملح.
  • اخلطي المكونات معًا.
  • بعد ذلك يوضع الخليط في الصينية.
  • ثم نضع الصينية في الفرن حتى يصبح لون الوافل ذهبي.
  • بعد أن تنضج الوافل ، أخرجيها من الفرن.
  • نضع الوافل على طبق ونرش عليه صوص الشوكولاتة وقطع الفراولة.
  • وافل بالقهوة

    إضافة القهوة إلى الفطائر تضفي عليها طعمًا رائعًا ، فمن المعروف أن للقهوة نكهة وطعم قويين ، وهذه الوصفة ستنال إعجاب عشاق القهوة كثيرًا ، ومن خلال النقاط التالية سنتعرف عليها من خلال العناصر التالية:

    مكونات الوافل مع القهوة

    • 15 جرام من البيكنج بودر.
    • 15 جرام من البن المطحون.
    • 30 جرام من السكر وخاصة السكر الناعم.
    • 200 جرام دقيق أبيض.
    • 15 مجم فانيليا.
    • 210 جرام زبادي سائل.
    • 2 بيض.
    • كمية قليلة من الزيت.

    طريقة تحضير كعكة الوفل

  • أحضر قدرًا كبيرًا وضع البيض ، و 15 جرامًا من مسحوق الخبز ، و 15 جرامًا من البن المطحون ، و 30 جرامًا من السكر ، وخاصة السكر الناعم ، و 200 جرام من الدقيق الأبيض ، و 15 مجم من الفانيليا ، و 210 جرامًا من الحليب السائل.
  • نضرب كل المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
  • انشر الزيت على الصينية واسكب المزيج عليها.
  • نضع الصينية في الفرن.
  • ننتظر حتى يتم عمل كعكة الوفل.
  • وافل مع صوص الكراميل

    من خلال ما يلي نستعرض طريقة تحضير هذه الوصفة وأيضاً طريقة صوص الكراميل:

    مكونات عجينة الوافل

    • كوبان من الحليب السائل.
    • ملعقة كبيرة فانيليا.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
    • نصف ملعقة ملح.
    • بيضتان.
    • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة طرية.
    • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
    • كوبين من الطحين الأبيض.

    مكونات صلصة الكراميل

    • 120 جرام زبدة.
    • 100 مجم كريمة مخفوقة.
    • 120 جرام سكر ويفضل بني.

    خطوات تحضير الوافل مع صلصة الكراميل

  • نحضر قدرًا عميقًا ونضع فيه كوبين من الدقيق الأبيض ونصف ملعقة كبيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من البيكينج باودر.
  • نفصل صفار البيض عن البيض.
  • في وعاء آخر نضع نصف كمية الزبادي لدينا ، وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية ، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ، وملعقة كبيرة من الفانيليا وصفار البيض.
  • نضيف خليط الزبدة إلى خليط الدقيق ونخلطهم جيداً.
  • ثم نسكب باقي الحليب وكذلك بياض البيض.
  • انشر الزيت على صينية الوافل.
  • نسكب الخليط في الدرج.
  • نضع الصينية في الفرن حتى يتغير لونها وتنضج.
  • أثناء طهي الوافل نحضر صلصة الكراميل.
  • نضع 120 جرامًا من السكر و 120 جرامًا من الزبدة في مقلاة على نار خفيفة ، ويتم مراقبتها جيدًا.
  • ثم أضيفي 100 مجم من الكريمة المخفوقة وقلبي باستمرار حتى الغليان.
  • أخرجي الوافل من الفرن ورشيها بصلصة الكراميل.
  • انظر أيضًا: كيفية صنع خلية نحل بالجبن

    في الموضوع السابق ذكرنا طريقة عمل الوافل بدون ماكينة مع اضافة بعض المكونات اللذيذة التي تضفي عليه مذاقا رائعا وقد بيننا طريقة صنع وافل القهوة وكذلك كعكة الوفل بالقرفة وكيفية تحضيرها. جهزيها بصلصة الكراميل ونأمل ان نكون قد ساعدناك.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى