طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

تعتبر طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة من ألذ الطرق والمأكولات البحرية التي يفضلها الكثير من الناس ، وتعتبر وصفة لذيذة وصحية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة. الجسم قادر على مقاومة العديد من الأمراض ، بالإضافة إلى احتوائه على أوميغا 3 التي تعد من العناصر الغذائية الهامة والمكملات لصحة الجسم.

طريقة عمل حساء كريمة المأكولات البحرية

يمكنك تحضير شوربة المأكولات البحرية بالكريمة في المنزل بكل سهولة وخلال فترة زمنية قصيرة وتحقيق نتائج مبهرة حيث يتم تحضيرها في المطاعم ، وفيما يلي سنوضح لك كيفية تحضير حساء المأكولات البحرية بالكريمة خطوة بخطوة.

مكونات شوربة المأكولات البحرية الكريمية

  • ربع كيلو جمبري مقشر.
  • 4 قطع كابوريا (مكعبات).
  • ربع كيلو سلمون (مكعبات).
  • ربع كيلو كاليماري مقطع.
  • ربع كيلو بلح البحر.
  • كوبان من كريمة الطبخ.
  • كوبان من الماء.
  • بصلة صغيرة (مفرومة).
  • 2 فص ثوم (مفروم).
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير حساء كريمة المأكولات البحرية

  • توضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب.
  • يُضاف البصل ويُقلى باستمرار حتى يصبح طريًا ، ثم يُضاف الثوم ويُقلب معًا.
  • ضع الجمبري ، السلمون ، الكاليماري ، السلطعون ، بلح البحر ، مقلي.
  • بعد مرور عدة دقائق ، يضاف الماء والملح والفلفل والكمون ويقلب جيدًا ، ويغطي القدر ويترك على الموقد لمدة 8-10 دقائق.
  • ثم تضاف الكريمة وتقلب جميع المكونات معًا وتترك لمدة 3 دقائق على نار خفيفة. ثم يتم تقديمه ساخناً ويمكن تزيينه بالبقدونس والشبت وشرائح الليمون.
  • اقرئي أيضًا: كيفية صنع شرائح السمك المقرمشة المجمدة وطاجيتها مع العديد من الوصفات السهلة

    طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والزعتر

    شوربة المأكولات البحرية من أكثر المأكولات البحرية تفضيلاً لكثير من الناس من الكبار والصغار ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة حسب المكونات التي يفضلها كل شخص ، وفيما يلي نوضح لك كيفية تحضير حساء المأكولات البحرية بالكريمة والصغار. زعتر.

    مكونات شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والزعتر

    • كيلو المأكولات البحرية المشكلة (جمبري ، كابوريا ، كاليماري ، بلح البحر ، سبيط).
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • بصلة واحدة مفرومة.
    • 3 فصوص ثوم مفروم.
    • مكعبان من مرق الطعام.
    • ربع كوب زعتر أخضر طازج.
    • كوب كريمة طبخ.
    • نصف ملعقة صغيرة كاري.
    • ربع ملعقة صغيرة ريحان.
    • ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • نصف ملعقة صغيرة كمون.
    • ملح للتذوق.
    • حبتان من الهيل (الهيل).
    • ورقتان لورى.

    طريقة تحضير شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والزعتر

  • ضعي قدرًا على نار متوسطة وأضيفي الزبدة ، ثم أضيفي أوراق الغار والهيل والبصل والثوم وقلبي جيدًا.
  • أضيفي المأكولات البحرية والزعتر وإكليل الجبل وقلبي.
  • نضيف مكعبات المرق والماء والملح ونترك المكونات لمدة ربع ساعة.
  • ثم يضاف الكريم ويقلب جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة ويصبح القوام كريميًا.
  • يُرفع القدر عن الموقد ويُقدم الحساء ساخنًا مع كمية قليلة جدًا من الريحان في الأعلى.
  • شاهد أيضاً: طريقة تحضير شاورما في المنزل لفاطمة أبو حتي ومنال العالم

    طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والفطر

    تشتهر شوربة فواكه البحر بالكريمة والمشروم بمذاقها اللذيذ ، لذا سنوضح لك كيفية تحضيرها بالتفصيل على النحو التالي:

    مكونات الوصفة

    • 4 قطع سلطعون.
    • كوب وربع جمبري.
    • كوب وربع حبار مطبوخ.
    • كوب وربع فطر مسلوق.
    • كوبان من الكريمة.
    • 6 ملاعق كبيرة زيت.
    • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
    • حبتان من البصل المفروم.
    • 4 فصوص ثوم مفروم.
    • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
    • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو.
    • ملعقتان صغيرتان من الملح.

    كيف تستعد

  • يُغسل الجمبري ويُقشر جيدًا ، ثم يوضع القشر في قدر على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق ، حتى يغلي ونحصل على مرق الجمبري.
  • نضع كمية من الزيت في قدر ونضعها على نار هادئة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب.
  • نضيف مرق الجمبري فوق البصل والثوم ، ثم نضع الجمبري ، السلطعون ، الحبار ، والفطر ، ونقلب جيداً ، ثم نغطي القدر ونتركه لمدة 10 دقائق.
  • نضيف الفلفل الأسود والبابريكا والملح والدقيق ونقلب ثم نضع الكريمة ونترك الشوربة لمدة 5-10 دقائق ثم نرفعها عن النار ونقدمها ساخنة.
  • طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والخضروات

    يتميز شوربة كريمة المأكولات البحرية بطعم شهي حيث أنها من أفضل أنواع المقبلات الساخنة واللذيذة والمفيدة ، وفيما يلي سنعرض طريقة تحضير شوربة المأكولات البحرية بالكريمة والخضروات.

    مكونات الوصفة

    • ربع كيلو جمبري.
    • ربع كيلو كاليماري.
    • ربع كيلو سلمون.
    • 4 قطع سلطعون.
    • 4 قطع سمك (جل سمك).
    • بصلة كبيرة.
    • ربع كوب كرفس.
    • حبة كبيرة من الجزر المبشور.
    • ورقتان لورى.
    • حبتين من الهيل.
    • ملعقة كبيرة زبدة.
    • ملعقة طحين.
    • ملعقتان كبيرتان من كريمة الطهي.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملح للتذوق.

    طريقة تحضير الوصفة

  • يُسلق البصل والجزر والكرفس في قدر على الموقد ، ويُضاف أوراق اللوري والهيل ، ويترك لمدة ربع ساعة أو أكثر حتى تتكون المرق.
  • بعد ذلك ، يتم وضع الجمبري وسرطان البحر والكاليماري والسلمون والأسماك في المرق. تُغطى القدر ويترك الحساء حتى يغلي وتنضج المكونات.
  • في قدر آخر على نار خفيفة ، أضيفي الزبدة والدقيق وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • ثم ضعي القليل من الشوربة في الأعلى واتركيها لعدة دقائق حتى يصبح قوامها كثيفاً ، ثم أضيفي الكريمة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
  • ثم نضيف الشوربة ونقلب ونترك لمدة 8 أو 10 دقائق حتى تصبح كريمية وتقدم ساخنة.
  • شاهدي أيضاً: طريقة عمل ورق العنب المحشي باللحم المفروم وطريقة ليلانجي الشامي بالتفصيل

    طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة منال العالم

    يعد شوربة المأكولات البحرية من أسرع أنواع الحساء وألذها ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ، وفيما يلي نعرض لكم وصفة الشيف منال العالم لتحضير شوربة المأكولات البحرية بالكريمة بالتفصيل:

    مكونات الوصفة

    • نصف كيلو جمبري.
    • نصف كيلو سلطعون.
    • نصف كيلو كاليماري.
    • كيلو سمك ويقطع الى شرائح.
    • كوبان من كريمة الطبخ.
    • 4 فصوص ثوم مفروم.
    • 4 حبات هيل.
    • 4 مصطكي.
    • مكعبان من المرق.
    • 8 أعواد بصل أخضر طازج.
    • 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
    • فقط ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • فقط ربع ملعقة صغيرة كمون.

    طريقة تحضير الوصفة

  • نضع الزيت في قدر على الموقد وعندما يسخن يضاف الهيل والمستكة.
  • أضيفي الجمبري ، السلطعون ، الكاليماري والسمك وقلبي جيداً حتى تنضج المكونات.
  • نضيف كمية من الماء وعندما يغلي نضيف مكعبات المرق ثم نضيف الفلفل الأسود والملح والثوم المفروم ونقلب جيدا ثم نغطي القدر ونتركه على الموقد.
  • أضيفي الكريمة والبصل الأخضر وحركيهم جيداً واتركيهم لعدة دقائق حتى يصبح قشدياً وقدميه ساخناً.
  • وهكذا قدمنا ​​لكم طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة في المنزل بكل سهولة ، وأكلنا أكثر من طريقة لتحضير طبق من شوربة المأكولات البحرية اللذيذة واللذيذة ، ونتمنى أن تنال إعجابكم.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى