طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالشيكولاتة وبالموز ونكهات أخرى شهية

طريقة عمل كعكة قدرة قادر سهلة وبسيطة ، وباستخدام المكونات المتوفرة لديك في المطبخ يمكنك تحضيرها ، كعكة قدرة قادر هي من أفضل الحلويات التي يحبها الكثيرون ، وهي من الحلويات المغذية لأنها يحتوي على طبقة من الكريم غنية بالكربوهيدرات والكالسيوم والبروتينات ، كما أنه يساهم في صحة الغدة الدرقية ويقلل من الجهد والارهاق ويعزز نمو العظام والأسنان ، لذلك من خلال النبض مصر سنعرض لك طرق متعددة ومبتكرة للقيام بذلك. .

طريقة عمل كعكة قادر قادر

نشرح كيفية عمل كعكة قدرة قادر في المنزل بطريقة صحية وبدون تكلفة عالية ، وذلك باستخدام جميع المكونات المتوفرة في المطبخ.

سعة الكيك

  • 500 مل من الحليب السائل.
  • 2 بيض
  • مسحوق الكراميل المطلي بالكريم
  • صلصة كريم كراميل جاهزة
  • خليط الكيك الجاهز
  • 200 مل من الماء.
  • توت أحمر للتزيين حسب الرغبة.

طريقة تحضير كعكة قادر قادر

  • في إناء على النار ، يجب وضع الحليب السائل وإضافة مسحوق الكراميل المغطى به ، ثم خلطهما معًا باستخدام خلاط مجداف حتى تتجانس المكونات معًا ، ثم نضعها جانبًا.
  • ضعي خليط الكيك الجاهز في وعاء الخلط وأضيفي المكونات التالية والماء والبيض ، ثم اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تصبح متجانسة.
  • في صينية عميقة وواسعة ، نضع قالب الكيك ، ثم نوزع صوص الكراميل في قاع المقلاة ، ثم نضع كريمة الكراميل ومزيج الحليب فوق الصلصة.
  • يُضاف مزيج الكيك فوق مزيج الحليب وكريم الكراميل ، ثم يُسكب ماء النقع في الصينية.
  • افتح الفرن على حرارة 180 درجة واتركه قليلاً ، ثم أدخل الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
  • بعد أن تنضج ، يجب إخراجها من الصينية ثم وضعها في الفرن لمدة 8 ساعات.
  • اقلب الكيك على طبق التقديم عند تقديمه ، ثم زينه بالتوت الأحمر (يوضع حسب الرغبة).
  • شاهد أيضا: كيف تصنع كعكة الدخن بالطحين بدون بيض

    كعكة قدرة قادر بالبرتقال

    تعد كعكة قدرة قادر من الحلويات المميزة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ، فهي من الحلويات التي لا تقاوم ، وهي من أسهل الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل باستخدام بعض المكونات منخفضة التكلفة المتاحة للجميع.

    مقادير كعكة قادر بالبرتقال

    • قليل من الملح
    • كأس حليب
    • كوب ونصف دقيق
    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال
    • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
    • نصف كوب زيت أو زبدة
    • ربع كوب كاكاو

    مكونات كريم الكراميل

    • ثلاثة أرباع كوب سكر
    • ملعقة كبيرة فانيليا
    • كوبان من الماء
    • ملعقتان كبيرتان من نكهة البرتقال
    • كوبين من الحليب المجفف
    • نصف كوب عصير برتقال
    • 3 بيضات

    مكونات الكراميل

    • نصف كوب عصير برتقال
    • كوب ونصف سكر

    طريقة تحضير كعكة قدرة قادر بالبرتقال

  • للكيكة في وعاء كبير نضع المكونات التالية: السكر والزيت والفانيليا والبيض ونضيف لهم ربع كوب من عصير البرتقال والحليب السائل ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تمتزج ويصبح الخليط دسم وسلس.
  • نخلط المكونات الجافة الأخرى مثل الملح والدقيق والبيكنج بودر والكاكاو ، ثم نضعها مع خليط البيض والفانيليا ، ثم نخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج.
  • لتحضير طبقة كريمة الكراميل نضع كل من الماء ونضيف اليها السكر وملعقتين كبيرتين من نكهة البرتقال ومسحوق الحليب والبيض ونصف كوب عصير برتقال وملعقة فانيليا في الخلاط الكهربائي ونخفق معا بشكل جيد حتى يتم دمجها.
  • لتحضير طبقة الكراميل: في وعاء عميق فوق النار ، نضع السكر عليها ونقلبها حتى تحترق وتتحول إلى كراميل ، ثم نضيف نصف كوب من عصير البرتقال.
  • نضع طبقة كريم كراميل على طبقة سكر كراميل في الوعاء ، ثم نضيف خليط الكيك إلى خليط كريم الكراميل.
  • في صينية بها ماء (حمام مائي) نضع القالب فيها.
  • نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج الكعكة جيداً (لمدة ساعة أو أكثر).
  • نقلب كعكة القدرة ثم نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر قبل تقديمها.
  • زيّني الكيكة حسب الرغبة ، ثم ضعيها في طبق التقديم.
  • كعكة قدرة قادر بالشوكولاتة

    يمكن تحضير كعكة قدرة قادر بالشوكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وصحية وهي:

    مقادير كعكة قادر بالشوكولاتة

    • نصف كوب كاكاو
    • كوبان ونصف من الدقيق
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
    • كوب وربع سكر ابيض.
    • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
    • كوب وربع حليب سائل.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • ثلاثة أرباع كوب زبدة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • بيضتان كبيرتان.

    مكونات الكراميل

    • ملعقتان صغيرتان من الماء.
    • كوب سكر.

    مكونات الكريمة

    • بيضتان كبيرتان
    • ربع ملعقة صغيرة ملح
    • ثلاثة أرباع كوب سكر
    • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة
    • ثلاثة أكواب من الحليب السائل
    • صفار ثلاث بيضات متوسطة الحجم

    طريقة تحضير كعكة قادر قادر بالشوكولاتة

  • في قدر على الموقد ، ضعي السكر وأضيفي الماء إليه حتى يصبح السكر ذهبي اللون.
  • نقوم بتسخين الحليب ، ثم نضعه في وعاء ونضيف إليه البيض وصفار البيض ، ثم نخفق المكونات معًا بمضرب كهربائي.
  • ثم نضيف ما تبقى من الحليب ونخلط جميع المكونات معًا ونضيف الفانيليا والملح والسكر مع الخلط ونستمر في الخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  • ثم نضعها في قالب الكراميل.
  • لتحضير الكعكة ، نضع البيض مع السكر والفانيليا والكاكاو والحليب ونخلط المكونات معًا ، ونضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
  • ثم نضيف البيكنج بودر وصودا الخبز والزبدة ونخلطهم معًا حتى يصبحوا متجانسين ، ثم نضع خليط الكيك فوق خليط كريم الكراميل.
  • نفتح الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، ونضع القالب في وعاء كبير من الماء ، ونضعه في الفرن لمدة ساعة.
  • ثم نخرج القالب من الفرن بعد طهيه ونقلبه ونقدمه.
  • طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بدون بيض وحليب

    كعكة قدرة على الطريقة الأوروبية

    كيف تصنع كعكة قدرة على الطريقة الأوروبية بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة وباستخدام مكوناتك …

    مكونات كعكة القدرة الأوروبية

    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • ربع كوب جوز مقطع
    • كوب دقيق
    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • كوب سكر بني
    • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
    • ربع كوب زبدة طرية
    • كوب كريمة مخفوقة
    • بيضتان
    • نصف كوب حليب

    طريقة تحضير كعكة القدرة على الطريقة الأوروبية

  • نخل الدقيق جيداً ثم نخلطه مع كوب من السكر البني.
  • أضيفي البيض والملح والزبدة والحليب والبيكنج بودر وملعقة كبيرة من الفانيليا إلى الدقيق واخفقيهم معًا في الخلاط الكهربائي لمدة تصل إلى 3 دقائق.
  • ثم توضع على صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.
  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية ، ثم نضع الصينية في الفرن حتى تنضج أو لمدة 30 دقيقة ، ثم توضع الكيكة على طبق التقديم وبعد أن تبرد الكيكة تمامًا نقوم بما يلي .
  • في وعاء على النار ، نضع كوبين من السكر البني والقشدة حتى يذوبوا ويقلبوا جيدًا ، نضيف الزبدة وملعقة صغيرة من الفانيليا المتبقية وتخلط جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  • يمكنك وضع الجوز المفروم عليه بعد أن تنتهي ، وتقديمه.
  • شاهدي أيضًا: كيفية صنع كعكة الجبن الباردة مع الأناناس وشانتيلي الكريمي

    كعكة قدرة مع الخروع

    طريقة عمل كعكة قدر قادر بالكاسترد باستخدام جميع المكونات الموجودة في المنزل بطريقة سهلة وصحية.

    مقادير كعكة قادر مع الخروع

    • ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي
    • 100 جرام دقيق
    • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
    • ملعقة كبيرة وربع من البيكينغ باودر
    • بياض ثلاث بيضات
    • ربع ملعقة صغيرة ملح
    • ملعقة صغيرة فانيليا
    • اثنين من صفار البيض
    • ربع كوب عصير برتقال
    • ابشر نصف كوب من البرتقال

    مكونات خليط الكراميل

    • ربع كوب سكر.

    مكونات الكاسترد

    • صفار أربع بيضات
    • كوب وربع حليب مبخر
    • نصف كوب سكر
    • ملعقة صغيرة فانيليا

    طريقة تحضير كعكة قادر قادر مع الكاسترد

  • أولاً ، يجب تسخين الفرن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.
  • لتحضير الكراميل: أثناء صنع الكراميل يجب أن تكون الكيكة في الفرن. يحضر الكراميل في وعاء صغير فوق النار. يوضع السكر ويقلب باستمرار حتى يتحول إلى اللون الذهبي ويصبح جاهزا.
  • لعمل الكاسترد: في وعاء عميق ، نضع السكر وصفار البيض معًا ونخلطهم ونضيف الفانيليا والحليب المبخر ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا.
  • لتحضير الكيك: في وعاء عميق ، أضيفي الدقيق والملح والبيكنج باودر واخلطيهم معًا.
  • في وعاء صغير نضع قشر البرتقال ونضيف إليه صفار البيض والسكر ونقلبهما معًا ثم نضيف عصير البرتقال والزيت والفانيليا حتى تتجانس المكونات معًا وتصبح ناعمة.
  • في وعاء متوسط ​​آخر ، نضع الكريمة وبياض البيض ونخفقهما بسرعة عالية. نضيف السكر بالتدريج ونقلب حتى يتماسك.
  • ثم نضع بياض البيض على خليط الطحين برفق.
  • في وعاء كراميل نضع الكاسترد ثم نسكب خليط الكيك برفق فوق العجينة.
  • توضع الكعكة في إناء من الماء وتوضع على صينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون.
  • ثم توضع الكعكة في وعاء التقديم أو كعكة الحلوى ويتم قلب الكعكة بسرعة على الطبق.
  • عندما يخرج قالب الكيك من الفرن ، يُسكب الكراميل في صينية الكيك على الفور.
  • ذكرنا لكم في هذا الموضوع طريقة صنع كعكة قدرة قادر بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام معظم المكونات المتوفرة في أي منزل ، وطريقة صنع كعكة قدرة قادر بالكاسترد والموز والشوكولاتة والبرتقال ، بالإضافة إلى إلى طريقة صنع كعكة قدرة قادر على الطريقة الأوروبية ونتمنى لكم الصحة والعافية.

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى