طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن الرايب

طريقة صنع عجينة العشر دقائق السحرية متعددة الاستخدامات ويتم تحضيرها بأسرع وقت وبمكونات بسيطة ، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات مثل صنع البيتزا والسينابون وغيرها من المخبوزات اللذيذة التي يفضلها الجميع الناس ، لذلك سيوضح لك موقع النبض مصر كيفية تحضيرها وأهم استخداماتها.

طريقة عمل عجينة عشر دقائق

طريقة عمل عجينة العشر دقائق من أبسط الوصفات التي يتم تحضيرها في وقت قصير وببعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل مطبخ ، وفيما يلي سنوضح لك كيفية تحضيرها.

مكونات عجينة العشر دقائق

  • 5 أكواب دقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة (مسحوق الحليب).
  • نصف كوب زيت.

طريقة تحضير عجينة عشر دقائق

  • ضعي كوبين من الدقيق في وعاء عميق ، أضيفي الماء الدافئ والخميرة ومسحوق الحليب والسكر.
  • اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
  • غطي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
  • ثم تضاف الأكواب الثلاثة الأخرى إلى العجينة وتعجن جيداً حتى تصبح متماسكة وجاهزة للتشكيل.
  • طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع بأكثر من طريقة

    طريقة أخرى لعمل عجينة عشر دقائق

    هناك عدة طرق يمكنك من خلالها تحضير عجينة العشر دقائق ، وإليك طريقة أخرى لتحضير عجينة العشر دقائق بسهولة.

    مكونات عجينة العشر دقائق

    • 750 جرام دقيق.
    • 100 جرام سكر.
    • 20 جرام خميرة.
    • 20 جرام حليب بودرة.
    • 500 مل من الماء الدافئ.
    • 125 مل من الزيت.
    • حبة الملح.

    طريقة تحضير عجينة عشر دقائق

  • ضعي 300 جرام من الدقيق والسكر والخميرة والحليب المجفف في وعاء عميق وأضيفي الماء الدافئ وحبة الملح.
  • تخلط جميع المكونات جيدًا وتعجن ، ثم تترك لمدة 10 دقائق على الأقل لترتاح.
  • بعد 10 دقائق ، يضاف 450 جرام من الدقيق والزيت إلى العجينة ، ويعجن جيداً حتى تصبح العجينة متماسكة وجاهزة للتشكيل.
  • طريقة عمل عجينة العشر دقائق باللبن

    تستخدم عجينة العشر دقائق بالزبادي لتحضير أنواع مختلفة من الفطائر ، وفيما يلي نوضح لك كيفية تحضيرها خطوة بخطوة:

    مكونات عجينة العشر دقائق باللبن

    • 5 أكواب دقيق.
    • نصف كوب زيت ذرة.
    • كوبان من الماء الدافئ.
    • 3 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
    • ملعقة صغيرة سكر.
    • ملعقة كبيرة خميرة.
    • حبة الملح.

    طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بالزبادي

  • نضع الماء الدافئ في وعاء عميق ونضيف إليه الخميرة والسكر واللبن والزيت ونقلب جيداً.
  • غطي الوعاء لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  • ثم نضيف إليها نصف كمية الدقيق ونقلب جيداً ، ونتركها ترتاح قليلاً ، ثم نضيف النصف الآخر.
  • تُعجن المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة وتترك لمدة 10 دقائق.
  • يستخدم عجينة العشر دقائق

    تستخدم عجينة العشر دقائق لتحضير العديد من الأصناف اللذيذة واللذيذة ، حيث يمكنك تحضير أنواع مختلفة من الفطائر والمعجنات وكذلك البيتزا والخبز ، كما يمكنك تحضير السينابون والكرواسون أيضًا.

    تستخدم العديد من المكونات للحشو سواء كانت حلويات أو صقور ، فمثلاً يمكنك إضافة جميع أنواع الشوكولاتة أو المربى للحشو والديكور ، أو إضافة العديد من أنواع الجبن واللحوم إلى الفطائر المالحة.

    طريقة عمل عجينة سينابون بعشر دقائق

    تستخدم عجينة العشر دقائق لتحضير سينابون اللذيذ باستخدام المكونات التالية ، باتباع الخطوات المذكورة خطوة بخطوة:

    مكونات سينابون عجينة عشر دقائق

    • عشر دقائق عجينة جاهزة للاستعمال.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • نصف كوب زبيب.
    • ثلث كوب سكر بني.
    • ملعقتان من القرفة المطحونة.

    طريقة تحضير عجينة السينابون بعشر دقائق

  • نلف العجينة ونجعلها متساوية بسمك 1 سم.
  • تضاف الزبدة إلى سطح العجينة بعد دهنها.
  • نرش السكر البني والقرفة على العجينة.
  • تُلف العجينة بشكل أسطواني وتُقطع إلى شرائح.
  • توضع في صينية وتوضع في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • يتم تحضير صوص السينابون من نصف كوب حليب بودرة وكوب من السكر المطحون وملعقة كبيرة قرفة مطحونة مع نصف كوب زيت ذرة وملعقة فانيليا وتوضع جميع المكونات في خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة ثم تدهن القرفة بها بعد أن تنضج.
  • كيف تصنع خلية نحل من عجينة عشر دقائق

    خلية النحل من المعجنات المفضلة للكبار والصغار ويمكن تحضيرها بعجينة العشر دقائق بكل سهولة. فيما يلي طريقة تحضير:

    مكونات خلية النحل من عجينة العشر دقائق

    • 4 أكواب دقيق.
    • نصف كوب زيت ذرة.
    • 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
    • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
    • ملعقة كبيرة خميرة.
    • ملعقة كبيرة سكر.
    • ملعقة سمسم.
    • ملعقة كبيرة من الحبة السوداء (حبة البركة).
    • 3 أكواب من الماء الدافئ.
    • كوب جبن (لاختيار نوع الجبن حسب الرغبة).
    • بياض البيضة.
    • حبة الملح.

    كيفية تحضير خلية نحل من عجينة عشر دقائق

  • نضع الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ ، وغطيه واتركيه لعدة دقائق حتى يتخمر.
  • ينخل الدقيق في وعاء عميق ويضاف مسحوق الخبز والحليب المجفف والملح.
  • تُحرَّك المكوّنات وتُضاف إليها الخميرة والماء ، وتُعجن العجينة جيّداً حتى تتماسك العجين.
  • دهن صينية بالزيت وقطع العجين إلى كرات صغيرة ، واملأ كل كرة بالجبن.
  • توضع الكرات بجانب بعضها البعض ، والوجه مغطى ببياض البيض ، ويتم رش السمسم والحبة السوداء.
  • يتم وضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.
  • طريقة عمل شاورما الدجاج سهلة على الطريقة اللبنانية وعلى الطريقة المصرية

    طريقة عمل عجينة بيتزا عشر دقائق

    يمكن تحضير البيتزا بعمل عجينة لمدة عشر دقائق ، وباستخدام أنواع مختلفة من الحشوات التي تضيف مذاقاً رائعاً يناسب كل الأذواق

    مقادير البيتزا عجينة عشر دقائق

    • 5 أكواب دقيق.
    • كوبان من الماء الدافئ.
    • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
    • 3 ملاعق كبيرة سكر.
    • نصف كوب زيت ذرة.
    • ربع كوب حليب بودرة.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.

    طريقة تحضير عجينة البيتزا عشر دقائق

  • نضع 3 أكواب من الدقيق في وعاء عميق ونضيف الخميرة والسكر والملح والماء الدافئ.
  • تخلط جميع المكونات جيدا حتى تصبح العجينة متجانسة.
  • تترك العجينة لمدة عشر دقائق لترتاح.
  • نضيف كوبين من الدقيق والحليب البودرة إلى العجينة ونعجنها جيداً حتى تصبح جاهزة.
  • تُلف العجينة في الصينية وتوضع فوقها الصلصة وتوابل البيتزا والحشوة ، وتوضع أنواع الجبن حسب الرغبة وتدخل في الفرن.
  • وهكذا قدمنا ​​لكم طريقة عمل العجين ذات العشر دقائق بالتفصيل ، وشرحنا أكثر من طريقة للتحضير والوصفات التي يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في تنفيذها ، ونتمنى أن تنال إعجابكم .

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    زر الذهاب إلى الأعلى