بطرق

  • ماهو الشيء الذي كلما زاد نقص الجواب

    ما هو الشيء الذي كلما فقدت الإجابة؟،

    يسعدنا رؤيتك على موقعنا نبض مصر وبيت كل الراغبين بالحصول على المعلومة الصحيحة ونود أن نقدم لكم نموذج الإجابة على السؤال:

    ما هو الشيء الذي كلما فقدت الإجابة؟؟

    والإجابة الصحيحة ستكون

    سن.

    ما هو الشيء الذي كلما فقدت الإجابة؟؟

  • الله من حباه بالعقل واجتباه

    والله من يحبه بالعقل ويكرهه.

    نحن سعداء لرؤيتك في موقع نبض مصر ومنزل كل من يرغب في الحصول عليه المعلومات نود أن نقدم لك الإجابة النموذجية على السؤال:

    الله أحبه بالعقل وأجتبه؟

    والإجابة الصحيحة ستكون

    • الانسان.

    الله أحبه بالعقل وأجتبه؟

    والإجابة الصحيحة ستكون

    • الانسان.
  • يستخدم في صناعة الاواني

    يتم استخدامه في صناعة الأواني،

    يسعدنا رؤيتك على موقعنا نبض مصر وبيت كل الراغبين بالحصول على المعلومة الصحيحة ونود أن نقدم لكم نموذج الإجابة على السؤال:

    يتم استخدامه في صناعة الأواني؟

    والإجابة الصحيحة ستكون

    • الزجاج أو القصدير.

    يتم استخدامه في صناعة الأواني؟

  • طريقة عمل عصير الشمندر لفقر الدم والرجيم بطرق مختلفة

    طريقة صنع عصير الشمندر لفقر الدم سهلة للغاية ويمكن تحضيرها خلال لحظات والاستمتاع بالطعم الرائع للعصير وفوائده العديدة ، كما يمكن تحضيره في الأمسيات العائلية .. والاستمتاع بالطعم غير المألوف لعائلتك .. مع بعض الإضافات التي تجعله مختلفًا في كل مرة ، على سبيل المثال يمكنك صنعه بالجزر أو البرتقال.

    كيفية صنع عصير الشمندر لفقر الدم

    يعتبر الشمندر مخزنًا لمكون الحديد ، مما جعله يكتسب قيمة غذائية عالية جدًا ، حيث يقوي الدم ويساعد على الوقاية من فقر الدم وفقر الدم ، نظرًا لدوره في رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم.

    يعتبر عصير الشمندر من العصائر الطبيعية التي تمد جسم الإنسان بالعديد من العناصر الغذائية الهامة ، لذلك تحرص الأمهات دائمًا على تقديمه للأطفال لضمان نموهم الصحي ، وفي ما يلي سنوضح لك كيفية صنع عصير الشمندر من أجل فقر الدم خطوة بخطوة.

    مكونات

    • 3 حبات شمندر متوسطة الحجم.
    • اثنين من البرتقال.
    • كوب حب رمان.
    • ملعقة كبيرة من العسل الأسود للتحلية.
    • ملعقة صغيرة سكر.
    • كوبان من الماء.

    كيف تستعد

  • البنجر مغسول جيداً ومقشر.
  • نضع البنجر في إناء يوضع فوقه كوبين من الماء وملعقة سكر ، ونضعهما على الموقد لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك يترك البنجر ليبرد مع تركه في الماء المغلي كما هو ، ثم يوضع البنجر والماء في الخلاط.
  • نضيف البرتقال بعد تقشيره ، وبذور الرمان في الخلاط ، مع ملعقة من دبس السكر ، والخلاط يعمل.
  • يُصفى المزيج جيدًا ويوضع في كوب ويُقدم.
  • ينصح بشرب عصير الشمندر مرتين في اليوم لمن يعانون من فقر الدم وذلك للمساعدة في زيادة مستويات الهيموجلوبين.

    طريقة عمل عصير الشمندر بالجزر

    بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية للشمندر ودوره الفعال في علاج فقر الدم ، يحتوي الجزر أيضًا على قيمة غذائية عالية ، وعصير الشمندر مع الجزر من العصائر اللذيذة التي يجب تقديمها للأطفال ، وفيما يلي نقدم لكم كيف يعمل :

    مكونات

    • 2 حبة بنجر متوسطة.
    • تفاحة.
    • ملعقة من الزنجبيل الطازج.
    • جزرة كبيرة.
    • كأس من الماء.

    كيف تستعد

  • يتم تقشير جذر الشمندر والتفاح والجزر وتقطيعه.
  • توضع قطع الشمندر والتفاح والجزر في خلاط كهربائي ، ويوضع فوقها الماء والسكر حسب الرغبة ويتم تشغيل الخلاط.
  • بعد خلط المكونات معًا ، يتم ترشيح الخليط جيدًا.
  • يمكن تقديمها مباشرة أو وضعها في الثلاجة لبعض الوقت.
  • طريقة صنع عصير الشمندر والبرتقال

    يساعد الشمندر في علاج فقر الدم وفقر الدم ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالعدوى ويعزز صحة الكبد ، وعند تحضير عصير الشمندر وإضافة البرتقال إليه يزيد من قيمته الغذائية بشكل أكبر ، حيث يحتوي البرتقال أيضًا على العديد من الفوائد وهو مخزن من الفيتامينات والمعادن المختلفة ، وفيما يلي نعرض طريقة تحضير عصير الشمندر بالبرتقال.

    مكونات

    • نصف كوب عصير شمندر.
    • كوب عصير برتقال.
    • ملعقة من عصير الليمون.
    • ربع ملعقة كركم.
    • ربع ملعقة من الزنجبيل الطازج.
    • ملعقة عسل أسود للتحلية.

    كيف تستعد

  • يوضع جذر الشمندر وعصير البرتقال في الخلاط ويوضع عليهما ملعقة من الليمون والدبس.
  • ضعي الكركم والزنجبيل فوقهما.
  • يتم تشغيل الخلاط ، ثم يوضع الخليط في كوب مع إضافة قطع من الثلج لإضفاء إحساس بالانتعاش عند تناوله خلال فصل الصيف.
  • كيفية صنع عصير الشمندر للرجيم

    عصير الشمندر من أفضل العصائر التي ينصح بها أخصائيو التغذية لمن يتبع نظامًا غذائيًا معينًا ولمن يتبع نظامًا غذائيًا لاحتوائه على قيمة غذائية مفيدة للجسم ، كما أنه مشروب سهل التحضير ، وفيما يلي سنقوم أظهر كيف يعمل.

    مكونات

    • جذر شمندر متوسط ​​الحجم.
    • برتقالة.
    • ربع كوب كرفس.
    • ربع كوب بقدونس.
    • كأس من الماء.

    كيف تستعد

  • يتم غسل جذر الشمندر وتقشيره ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
  • نضع الشمندر والبرتقال في الخلاط ونضيف كوب من الماء والبقدونس والكرفس.
  • يعمل الخلاط على سرعة متوسطة لعدة لحظات حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • يتم تقديمه مباشرة ويمكن وضع قطع الثلج.
  • طريقة عمل عصير الشمندر والموز

    كما ذكرنا من قبل ، يمكن تحضير عصير الشمندر بأكثر من طريقة للحصول على قيمته الغذائية والمساعدة في علاج فقر الدم ، ومن بين طرق تحضير عصير الشمندر ، تحضيره مع الموز ، حيث يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الأطفال. كثير من الناس ، وأدناه سوف نظهر هذه الطريقة.

    مكونات

    • اثنين من البنجر متوسط ​​الحجم.
    • اثنين من الموز.
    • نصف كوب حليب.
    • كوب صغير من الزبادي.
    • سكر حسب الرغبة.

    كيف تستعد

  • اغسل البنجر وقشره وضعه في وعاء من الماء على نار متوسطة حتى يغلي.
  • بعد غليان الشمندر ، يترك ليبرد ، ثم يوضع في الخلاط بعد تقطيعه.
  • ضعي الموز والحليب واللبن.
  • ثم أضيفي السكر حسب الرغبة واخلطي حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
  • وهكذا قدمنا ​​لكم طريقة صنع عصير الشمندر لفقر الدم ، وقدمنا ​​أكثر من طريقة تحضير بمكونات مختلفة تناسب جميع الأذواق للاستفادة من قيمته الغذائية ، ونتمنى أن ينال إعجابكم.

  • طريقة عمل البروستد مثل المطاعم بطرق مختلفة وشهية

    كيف تعمل البروستد مثل المطاعم ، سنعرضها لك من خلال موقع النبض مصر ، حيث أن البروستد من الأطعمة المفضلة للكثيرين ، وخاصة الأطفال. يمكن صنع البروستد بعدة طرق مختلفة وسهلة من خلال المكونات والمكونات المتوفرة في جميع المنازل.

    كيفية عمل البروستد مثل المطاعم

    يمكنك تحضير البروست بطريقة سهلة وبسيطة ، كما هو الحال في المطاعم ، باستخدام المكونات الموجودة تحت تصرفك ، على النحو التالي:

    كميات البروستد

    • دجاج مقطّع إلى 8 قطع
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • الكثير من الزيت للقلي.
    • 3 أكواب زبادي.
    • ملعقة كبيرة خل أبيض.
    • ملعقة كبيرة ملح.

    مكونات الصلصة المقرمشة

    • 3 أكواب طحينة
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
    • نصف كوب نشاء.
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

    طريقة تحضير البروستد

  • أولاً ، تبلي الدجاج جيدًا بوضع الدجاج في وعاء كبير مع الملح والفلفل ، ثم أضيفي الزبادي والخل الأبيض واخلطيهما جيدًا.
  • برد الخليط واتركه طوال الليل ، أو اتركه لمدة 4 ساعات على الأقل.
  • في وعاء كبير آخر ، نضيف الدقيق والنشا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل الحلو والملح والفلفل الأبيض.
  • ثم أخرجي الدجاج من الثلاجة ، ثم أخرجي الدجاج من خليط الزبادي واغمسيه في خليط الدقيق جيداً حتى يأخذ ما يكفي من التتبيلة ، ثم رجهي حتى تتخلصي من باقي الدقيق.
  • في مقلاة على النار ، سخني مقلاة عميقة على النار وضعي عليها الزيت ، ثم اقلي الدجاج لمدة ثلاث أو أربع دقائق وقلبيهم باستمرار حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، ثم خففي حرارة الحرارة قليلًا. .
  • ثم اقلي الدجاج لبضع دقائق إضافية.
  • في وعاء ، ضعي ورق المطبخ وأخرجي الدجاج من المقلاة إلى الوعاء حتى تتخلصي من الزيت الزائد من الدجاج.
  • ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة. بجانبها ، ضع البطاطس المقلية مع أي صلصة مفضلة.
  • طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

    طريقة عمل البروستد مثل المطاعم بالدجاج المقرمش

    طريقة عمل البروستد كالمطاعم ، نوضحها بطريقة سهلة ، فالبروستد المقرمش من المفضلات لدى كثير من الناس ، لذا يمكنك تحضيره في مطبخك بطريقة سهلة وبسيطة مع جميع المكونات المتوفرة في مطبخك .

    مقادير دجاج البروستد المقرمش

    • دجاجتان ، كل منهما مقطعة إلى 8 قطع.
    • 4 أكواب دقيق.
    • كوب ونصف من الماء.
    • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الثوم.
    • 2 بيض.
    • ملعقة كبيرة بابريكا مطحون.
    • 2 ملاعق صغيرة من بهار الدجاج
    • 3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • الكثير من الزيت للقلي.

    طريقة تحضير دجاج البروستد المقرمش

  • في وعاء عميق ، ضعي كوبين وربع كوب دقيق وأضيفي ملعقة بابريكا وملعقتين كبيرتين من مسحوق الثوم وبهارات الدجاج وملعقتين ونصف من الفلفل الأسود.
  • في وعاء آخر ، ضعي البيض والملح والماء والطحين المتبقي والفلفل الأسود واخلطيهم جيدًا.
  • نظف الدجاج جيدًا بالطحين والملح ، ثم اغمسه في خليط البيض الذي صنعته ، ثم ضعه في خليط الدقيق واغمسه جيدًا.
  • في مقلاة كبيرة على الموقد ، ضعي الزيت عليها على درجة حرارة 375 درجة ، ثم ضعي قطع الدجاج عليها واقليها جيدًا حتى يصبح الدجاج بنيًا ومقرمشًا من جميع الجوانب ، يمكنك قليها لمدة 8 دقائق .
  • في طبق آخر ، نضع ورق المطبخ عليه ، ثم نخرج الدجاج من الصينية ونضعه في الطبق.
  • انتظري حتى يصفي الزيت من الدجاج ، ثم ضعيه في طبق تقديم وقدميه ساخناً مع البطاطس المقلية وصلصتك المفضلة.
  • طريقة البروستد مثل المطاعم المشوية

    يمكنك عمل البروست المشوي في المنزل بطريقة سهلة وتحضيره لأطفالك ، وتقديمه كوجبة أساسية على المائدة ، وذلك باتباع ما يلي:

    مكونات البروستد المشوية

    • كيلو ونصف أفخاذ دجاج
    • ملعقة صغيرة ونصف ملح
    • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
    • ثلث كوب زبدة مذابة.
    • نصف كوب دقيق ذرة.
    • نصف كوب حليب.
    • نصف كوب دقيق
    • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
    • ملعقة صغيرة ونصف فلفل حريف.

    طريقة تحضير البروستد المشوي

  • في وعاء كبير نخلط المكونات التالية مع الدقيق ودقيق الذرة ونضيف الزعتر والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيداً.
  • في وعاء آخر ، ضعي الحليب بمفرده.
  • ضعي الدجاج أولاً في الحليب ، واغمسيه جيدًا ، ثم أخرجييه وضعيه في خليط الدقيق.
  • ثم صفّي أفخاذ الدجاج جيداً وضعيها في صينية بالفرن.
  • ثم دهن الدجاج جيداً بالزبدة المذابة.
  • أولاً ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة مئوية وضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة أو أكثر ، أو حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
  • في طبق التقديم ، ضعي أفخاذ الدجاج عليه وقدميه ساخناً مع الصلصة المفضلة لديك إذا رغبت.
  • شاهد أيضاً: طريقة تحضير شاورما في المنزل لفاطمة أبو حتي ومنال العالم

    دجاج بروستد سعودي

    يمكنك عمل بروستد كالمطاعم على الطريقة السعودية بطريقة سهلة وبسيطة وهي:

    مقادير دجاج البروستد

    • يُقطع الدجاج إلى ثماني قطع ويُنظف ويُغسل.
    • نصف ملعقة صغيرة ملح.
    • ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة.
    • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
    • ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
    • ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
    • نصف ملعقة صغيرة بابريكا مطحون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الخردل المجفف المطحون
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.
    • ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة.
    • ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

    مقادير القرمشة

    • كوبان من الزبادي
    • كوبين من الدقيق
    • ربع كوب طحينة
    • 1 مكعب مرق دجاج مفتت.

    طريقة تحضير دجاج البروستد

  • في وعاء عميق نضيف البهارات والملح ونخلط جيدا.
  • اخلطي الزبادي والطحينة في وعاء آخر وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  • اصنع ثقوبًا في الدجاج بالشوكة.
  • اغمس الدجاج في خليط الزبادي والطحينة ، ثم ضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • في مقلاة عميقة على نار عالية ، سخني الزيت فيها.
  • في طبق ، ضعي الدقيق ومكعب مرقة الدجاج ، واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • أخرجي الدجاج من خليط الزبادي والطحينة ، ثم ضعيها في الدقيق لطبقة التكسية.
  • نضع الدجاج في الزيت الساخن ونقلى جيداً حتى يصبح لونها ذهبياً ، ونقلب جيداً في كل الاتجاهات حتى يصبح مقرمشاً.
  • في طبق آخر به ورق مطبخ ، نضع الدجاج عليه حتى يصرف الزيت جيداً ، ثم نضعه في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع البطاطس المقلية وصلصتك المفضلة والسلطة حسب الرغبة.
  • اصنع دجاج بروستد دقيق الشوفان

    تختلف طريقة عمل البروستد مثل الشوفان في المطاعم عن الطرق الأخرى التي ستتعرف عليها بعد ذلك:

    المقادير دجاج بروستد مقلي مع الشوفان

    • كيلو أفخاذ دجاج
    • ملعقة صغيرة ملح.
    • 2 ملاعق كبيرة كاتشب.
    • ملعقة صغيرة كمون.
    • ملعقة كبيرة خردل.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
    • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
    • ملعقة كبيرة مايونيز.
    • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
    • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

    خليط الدجاج

    • كوب حليب سائل
    • 1 بيضة

    دجاج مقرمش

    • 3 أكواب دقيق.
    • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • ملعقة كبيرة نشاء.
    • 3 ملاعق كبيرة من الشوفان.

    طريقة تحضير دجاج بروستد مقلي بالشوفان

  • تتبيلة الدجاج: في وعاء ، ضعي الكمون والملح والكاتشب والفلفل الأسود وصلصة الصويا والخردل وعصير الليمون والمايونيز ومسحوق الثوم والزنجبيل واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج.
  • ثم نضيف قطع الدجاج إليها ونقلبها جيداً ، ثم تترك قطع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة أو على الأقل لمدة 4 ساعات.
  • في وعاء آخر ، ضعي الحليب ، والملح ، والفلفل الأسود ، والبيضة ، ثم ضعيها جانباً قليلاً.
  • في وعاء آخر ، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والنشا والشوفان معًا واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • في قدر فوق موقد ، ضعي الكثير من الزيت على نار عالية.
  • ضعي قطع الدجاج في خليط الشوفان ، ثم ضعيها في خليط البيض ، ثم ضعيها في خليط الشوفان مرة أخرى واغمسيها جيدًا.
  • ضعي قطع الدجاج في مقلاة الزيت واتركيها على الموقد حتى تنضج وتنضج من جميع الجوانب وقلبي جيدًا أثناء القلي ، ثم أخرجيها عندما تصبح ذهبية اللون
  • في وعاء به ورق مطبخ ، ضعي الدجاج فوقه لتصفيته من الزيت جيدًا.
  • عندما يتم تجفيفها نضع الدجاج في طبق التقديم بجانبها البطاطس المقلية والسلطة والصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة.
  • شاهد أيضا: طريقة طبخ الكبسة السعودية باللحم بالمنزل من مطبخ منال العالم

    طريقة البروستد المنزلي بدون بيض

    طريقة عمل البروستد مثل المطاعم بدون بيض للأشخاص الذين لا يفضلون إدخال البيض في الطعام بطريقة سهلة وبسيطة وهي:

    كميات البروستد

    • دجاج متوسط ​​الحجم مقطع إلى 8 قطع.
    • 2 ملاعق صغيرة من السكر
    • 2 ملاعق كبيرة من الخل.
    • عبوتان كبيرتان من اللبن الزبادي.
    • ملعقة صغيرة من البصل المطحون.
    • 2 ملاعق صغيرة من الملح
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
    • ملعقة كبيرة زعتر.
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • 2 أعواد إكليل الجبل.
    • 1 ليمون كبير.

    طريقة تحضير البروستد المنزلي بدون بيض

  • أولاً ، اغسلي الدجاج جيداً بالماء والملح والخل والليمون ، ثم اغسليه بالماء وجففيه جيداً بعد ذلك.
  • في وعاء ، ضعي الماء المذاب ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر والخل وملح المائدة ، وانقعي الدجاج.
  • ثم صفيها جيدًا واتركيها حتى تجف ، ثم انقعيها في اللبن والبهارات لمدة خمس ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
  • طحين جيدا من جميع الجوانب.
  • في مقلاة عميقة بزيت وفير على درجة حرارة 180 درجة ، شوي الدجاج وقلبي باستمرار من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  • في وعاء آخر ، نضع ورق المطبخ ونخرج الدجاج ونصفه جيداً من الزيت ، ثم نضعه في طبق التقديم بجانبه مع البطاطس المقلية والسلطة مع الصلصة المفضلة لديك حسب الرغبة.
  • ذكرنا لكم في هذا الموضوع طريقة عمل البروستد كالمطاعم بأكثر من طريقة سهلة ، بالإضافة إلى طريقة عمل البروستد بالشوفان والطريقة السعودية بدون بيض ، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

  • طريقة عمل محشي الملفوف بالصور خطوة خطوة بطرق عديدة

    تختلف طريقة عمل الكرنب المحشي بالصور خطوة بخطوة من شخص لآخر ، ويمكن تحضيره بالعديد من الوصفات التي يفضلها كثير من الناس ، وتختلف وصفاته حسب طريقة تحضيره ، فيمكن تحضيره باللحم أو الأرز ، حيث أن الملفوف المحشي من الوجبات الأساسية في كل منزل ، وقد أثبتت بعض الدراسات أنه يحمي جسم الإنسان الذي يعاني من العديد من الأمراض ويتم علاج فقر الدم ، لذلك من خلال النبض مصر سوف نشرح بعض هذه الوصفات بشكل بسيط خطوات.

    طريقة عمل ملفوف محشي بالصور خطوة بخطوة

    تتعدد أنواع حشو الكرنب ، وهناك أكثر من طريقة تحضير تختلف باختلاف ربات البيوت والمكونات التي توضع فيها ، لذلك سنقوم بتوضيح مكونات إحدى الوصفات على النحو التالي:

    • كيلو محشي ملفوف.
    • غلي الماء حسب الحاجة حتى ينضج.
    • ملح حسب رغبتك.

    مقادير حشو الملفوف

    • ملعقة صغيرة كمون.
    • 400 جرام من اللحم المفروم.
    • 4 أكواب أرز مصري منقوع ومصفى.
    • كوب زيت.
    • ملعقتان كبيرتان من الملح.
    • ملعقة كبيرة بهارات مختلفة.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • الثوم حسب الحاجة.
    • الماء حسب الحاجة حشو.
    • كوب عصير ليمون.
    • ملعقة كبيرة نعناع مجفف.

    طريقة تحضير الكرنب المحشي

  • افردي أوراق الكرنب وضعيها في الماء المغلي مع قليل من الملح حتى تنضج تمامًا.
  • أخرجي الأوراق من الوعاء واتركيها تبرد قليلًا.
  • لتحضير الحشوة ، يوضع اللحم والأرز والملح والكمون والبهارات الممزوجة بالزيت في الوعاء.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
  • قم بإزالة الطرف المفكوك أثناء وضع الأوراق على طبقة.
  • نضع الحشوة على الأوراق الملفوفة بملعقة كبيرة من الحشوة.
  • لف الورقة حول نفسها واضغط على الحشو.
  • ضعي فصوص الثوم في وعاء من الأوراق الملفوفة.
  • ضع كمية كافية من الماء في الوعاء.
  • يسكب عصير الليمون الحامض.
  • وزع كمية النعناع الأخضر المجفف.
  • غطي الوعاء بطبق ثقيل فوق الأوراق لتكديسه جيدًا ، ثم ضعه على نار عالية.
  • بعد أن يغلي القدر ، يُترك الخليط حتى ينضج ، حوالي 40 دقيقة.
  • شاهدي أيضاً: طريقة عمل ورق العنب المحشي باللحم المفروم وطريقة ليلانجي الشامي بالتفصيل

    كيفية عمل ملفوف محشي بالارز بالصور خطوة بخطوة

    من المعروف أن الملفوف المحشي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان ، وتساعد على الشعور بالدفء في فصل الشتاء ، لذلك يقبل الكثير من الناس تحضيره بوصفاته المتعددة ، وكميات هذا الملفوف المحشي بالأرز على النحو التالي:

    • طبق ملفوف مسلوق.
    • لحم مفروم ناعم.
    • 1 بصلة مفرومة.
    • كوب أرز منقوع في الماء لمدة 15 دقيقة.
    • 10 عدد من فصوص الثوم.
    • 1 كوب عصير ليمون.
    • 1 كوب عصير زيتون.
    • رشة ملح.
    • رشة فلفل أسود مطحون.
    • رشة فلفل أبيض.
    • 4 أكواب مرق اللحم.

    طريقة تحضير الكرنب مع الأرز

    تكون طريقة تحضير الملفوف كالتالي:

  • اسلقي الملفوف المحشي في قدر من الماء المغلي.
  • بعد طهيه ، قم بترشيحه بشكل دائم من السوائل.
  • اخلطي اللحم المفروم في الوعاء مع الأرز.
  • أضف البهارات من الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود.
  • سخني كمية من الزيت في وعاء مع إضافة البصل وقلبي جيداً حتى يصبح طرياً.
  • يُهرس الثوم مع إضافة البصل والنعناع وتقلب المكونات جيدًا.
  • افرد الملفوف المسلوق على سطح صلب وضع الحشوة بالداخل ، ثم دحرجه جيدًا على شكل أعواد.
  • كرر هذه العملية حتى ينتهي الملفوف ويقسم معًا.
  • وزعي باقي الثوم على سطح الوعاء.
  • أضف عصير الليمون وزيت الزيتون ومرق اللحم.
  • ضع طبق زجاجي في الوعاء.
  • اتركيه لمدة 60 دقيقة حتى يصبح طريًا.
  • طريقة طبخ الكرنب المحشي الفلسطيني

    تعتبر دولة فلسطين من الدول العربية المشهورة بصنع الملفوف المحشي بطريقة تختلف عن حشوة الكرنب المصري ، لذلك سنذكر طريقة تحضير هذه المحشوة بطريقة سهلة وبسيطة ، لذا فإن مقادير هذه الوصفة هي كما يلي يتبع:

    • كيلو كرنب.
    • 1 بصلة مفرومة.
    • كيلو لحم.
    • كوب أرز مطبوخ.
    • فص ثوم مفروم.
    • 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.
    • قليل من الملح.
    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • 2 كوب عصير ليمون.
    • 2 فص ثوم مهروس لعمل الصلصة.

    تحضير الملفوف الفلسطيني

    طريقة تحضيره كالتالي:

  • افصل أوراق الكرنب المحشو عن الجذر ولكن يجب أن تكون الورقة كبيرة وغير ممزقة حتى لا تسقط الحشوة عنها.
  • نضع الماء في قدر كبير ونشعله ونغلي.
  • نضع أوراق الملفوف المحشي في الوعاء ونتركه لمدة 3 دقائق.
  • تصفية أوراق الكرنب من الماء وتركها لتبرد.
  • تُرفع الجذور عن أوراق الملفوف المحشي.
  • نضع الزبدة أو السمن في وعاء مع البصل ويقلب جيدا.
  • يضاف الثوم والملح والفلفل واللحم المفروم ويقلى جيدا.
  • اخلطي الأرز مع خليط اللحم وضعي ملعقة كبيرة من هذه الحشوة في كل ورقة.
  • يتم تغليف الورق جيدًا لإعطاء شكل أصبع ثابت.
  • يتم ترتيب الورق الموجود في الحاوية بشكل متماثل ، ويتم وضع غطاء ثقيل بحيث لا يتحرك.
  • نضع الملفوف المحشي على نار عالية وعندما يغلي نخفض درجة الحرارة ونتركه حتى ينضج.
  • بعد أن ينضج الملفوف ، يوضع في وعاء التقديم ويوضع عليه عصير الليمون.
  • اقرأ أيضًا: كيفية صنع شوربة المأكولات البحرية الكريمية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

    الآن شرحنا طريقة عمل ملفوف محشي بالصور خطوة بخطوة مع العديد من الوصفات المختلفة منها الملفوف المحشي باللحم المفروم والملفوف المحشي بالارز واللحم ايضا والكرنب المحشي على الطريقة الفلسطينية مع ذكر المكونات والطريقة من إعداد كل من هذه الوصفات ليسهل على ربات البيوت كيفية القيام بذلك ، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.

    زر الذهاب إلى الأعلى